自家製干しキャベツが残り少なくなってきたので、新しいキャベツを干しました。
ここ数日は気温は高いけど湿度はそれほどでもなく、またよく風が吹くという好条件だったので、あっという間にカラカラに仕上がりました。
5日間で完全に乾いたのは、今までの最短記録です。
ベランダで揺れる干しカゴ。
少し日が陰った瞬間を見計らって撮影しました。外、暑すぎです。
ふゆは、葉っぱの外側の柔らかい部分よりも、芯や葉脈の集まった固いところの方が好みのようです。
パリパリといい音をさせながら美味しそうに食べてくれます。
残念ながらキャベツを食べる動画がなかったので、代わりに牧草を食べているところをアップします。
